سرکه سیب، که اغلب به عنوان ACV از آن یاد می شود، به دلیل خواص آشپزی خود، یک ماده اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها به شمار می رود که اکثر اوقات به عنوان یک افزودنی اسیدی به سالاد یا سس های سالاد و موارد دیگر اضافه می شود.
کد خبر: ۳۱۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
استفاده از ترشی در کنار غذا باعث هضم بهتر غذا می‌شود و سوخت‌وساز بدن را بالا می‌برد و هم اینکه ما بیشتر از غذا خوردن لذت می‌بریم و پزشکان نیز توصیه کرده‌اند در کنار غذا‌های گوشتی مخصوصاً گوشت حیوانی از ترشیجات مختلف استفاده کنید؛ چون برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار مؤثر است.
کد خبر: ۳۰۹۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
کپک زدن ترشی اتفاقی رایج است که معمولا در اثر رعایت نکردن نکاتی ساده در زمان تهیه ترشی و استفاده از آن ایجاد می‌شود. زمانی که برای نگهداری ترشی از ظرف تمیز و خشک استفاده نکنید و یا برای برداشتن ترشی از قاشق آلوده استفاده کنید، ترشی شما پس از مدت زمان کوتاهی کپک می‌زند.
کد خبر: ۲۹۷۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
اگر ترشی و شور خانگی را با سرکه طبیعی درست می‌کنید، آب آن را جداگانه بنوشید. این نوشیدنی معجزه‌آسا و مغذی به حفظ سلامت روده و عضلات شما کمک می‌کند. اگر هم نه، دست به کار شوید و با این دستور ساده یک آب ترشی مفید تهیه کنید.
کد خبر: ۲۴۹۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۶
مادری بعد از زمین گیر شدن شوهرش برای اینکه بتواند سرپناه و معیشت و نانی برای فرزندانش آماده کند با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کند. او که در شهر یاسوج زندگی می کند از روزهای سخت زندگی‌اش گفته و از مردم و مسئولان درخواست کمک کرده است.
کد خبر: ۲۳۹۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۵
همزمان با افزایش تعداد موارد ابتلا به کرونا در برخی نقاط جهان، مراقبت بیشتر از بدن و سیستم ایمنی بدن آن بیش از هر زمان دیگری مهم شده است. اگرچه هیچ تضمین مطمئنی وجود ندارد که یک سیستم ایمنی خوب شما را در برابر ویروس کرونا محافظت کند، اما در صورت ابتلا به ویروس مطمئناً به شما کمک می‌کند بر آن غلبه کنید.
کد خبر: ۲۰۹۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
با این پست در خدمت شما عزیزان هستیم با ” آموزش طرز تهیه ترشی هندوانه ابوجهل (شپله) “ . هندوانه ابوجهل گیاهی بوته ای است که در شهرهای غربی ایران از جمله کرمانشاه و همدان و… رشد می کند. هندوانه ابوجهل علی رغم تصور مردم که فکر می کنند میوه ای سمی و خطرناک است،
کد خبر: ۱۹۹۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۱
ترشی درست کردن یکی از لذت بخش‌ترین کار‌های دنیاست. شما چند نوع میوه یا سبزی را داخل یک شیشه می‌ریزید و با مقداری سرکه آن را عمل می‌آورید؛ در عین حال که سبزیجات و ادویه‌های معطر، طعمی عالی به آن می‌بخشند. اگر جزو کسانی هستید که با اکثر وعده‌های غذایی‌تان ترشی مصرف می‌کنید ...
کد خبر: ۱۵۵۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۹
کد خبر: ۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸
کد خبر: ۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷
